料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
ブリをさっと湯通しする。
大根は、乱切りにして、米のとぎ汁で、少しゆでておく。
ブリと大根を鍋に入れ、ひたひたぐらいに水を入れて、分量の調味料を入れて、落とし蓋をしてゆっくり煮含める。
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