«うさぎぴょん♪のレシピ (69品)
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茄子がジュワッと美味しい重ね焼き♪

レシピID:955480
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パスタと一緒に野菜のおかずはいかが?
簡単で~美味しいよ♪
大人はワインと、子どもはおかずにヽ(^。^)ノ

材料 ( 1人分 )

長茄子 1/3本
トマト 1/2個
ベーコン 1/2枚
とろけるチーズ 適量
オレガノ・塩・胡椒 適量
オリーブオイル 適量

1

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茄子は斜め切りにして水につけあくをぬきキッチンペーパーで水気を拭いておく。
トマトとベーコンも切っておく。

2

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耐熱の器に、茄子・トマト・ベーコンを順番に重ねていく。

3

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塩、コショウ、オレガノをふる。
オリーブオイルを軽く一回しかけ→とろけるチーズを乗せる。

4

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オーブンで焼きます。(220~250度で15分程度)

コツ・ポイント

チーズとベーコンの塩気があるので塩はほんのちょっとで大丈夫(●^o^●)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/11/03
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