☆BBQ☆OZビーフ簡単マリネ ：）
Description
オーストラリアの夏はやっぱりBBQ。おっきなビーフを柔らかくなるようにマリネしました。 OZにも日本人にも合うように！
まちゃこです。
材料
（４人分）
ステーキ用肉（ビーフ、チキンでも）
２００グラム×４枚
白ワイン（ドライ）
６０ML （1/4カップ）
しょうゆ
大さじ２
粒マスタード
大さじ１
にんにく
１かけ分（みじん切り）
ハチミツ
大さじ１
オリーブオイル
大さじ２
＊ 塩、こしょう
お好みで
作り方
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1
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ステーキ用お肉をトレーに入れる。（笑
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2
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材料をすべて計量カップなどにいれ、混ぜ合わせる。
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3
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２、を１、に入れて、お肉とマリネ液が混ざるようにする。
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4
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冷蔵庫で２時間以上つける。１晩以上おいても！
漬け込みが、ながい方がより柔らかく、しみます。。
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5
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今回、２日前に食べようと思ってたのですが、BBQできなかったので ”２日漬け”です
：）
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6
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こんな感じで、BBQを用意して、焼くと出来上がりです。 ソーセージやポテトもご一緒に！ チキンやラムでもOKです。
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7
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塩、こしょうはお好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
出来立てを、みんなで楽しく食べてください ；）
このレシピの生い立ち
オーストラリアに来て、早８ヶ月。やっとBBQをゲット！！！ レシピ本をヒントに考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まちゃこです。
