| ちくわ | 2本 |
| 茗荷 | 2本 |
| ミニトマト | 3~4個 |
| 万能ねぎ | 2~3本 |
| いりゴマ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| ゴマ油 | 少々 |
| 柚子七味(or普通の七味) | |
| 少々 | |
| ポン酢 | ちょーっぴり |
| 青海苔(最後の盛り付け) | |
| 適量 | |
茗荷は縦に千切りに。ちくわは1/2に切ってから縦にざく切りにする。万能ねぎも刻み、トマトも縦に薄く切る。
刻んだ材料をボウルに入れて、塩・胡椒を少々、ごま油も少々、いりゴマ、柚子七味を入れて混ぜ合わせる。
2の味を確かめて、ちょーーっぴりポン酢を加えて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて、ミニトマトはお皿の周りに並べ、合間に青海苔を散らして出来上がり~
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