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かぼちゃは種とわたを取って一口大に切り、水にさらしてそのまま耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで5分程度チンします。
柔らかくなったかぼちゃを熱いうちにつぶします。玉葱はみじん切りにします。
フライパンに油を熱し玉葱を炒め、合いびき肉を入れ色が変わったら酒、塩コショウで味付けします。
かぼちゃと3とマヨネーズを混ぜ合わせボール状に形と調えます。小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。
170℃に熱した油に入れ色よく揚げたら完成です。
採れたてなんてほっぺが落ちるでしょうね♡つくれぽ嬉しいです♡
おいしそうッ♪つくれぽありがとです(*^^*)♪
素朴な感じですよね♪つくれぽありがとです(*^^*)
是非とも♡18番にして下さい(笑)つくれぽありがとです♡