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レシピID :955695

かぼちゃと小豆の煮物

かぼちゃと小豆の煮物
箸休めに、食後のデザート(?)に、もりもり食べてください!

材料 ( 3~4人分 )

かぼちゃ
1/4個
ゆで小豆
150g
●砂糖
大さじ2~3
●塩
小さじ1/2

1

かぼちゃは種とわたを取り、ラップをしてレンジで1分加熱する。一口大に切り、皮をむく。(皮は所々残っていても大丈夫です)

2

鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたの水を加えて中火で煮る。竹ぐしが刺さる位になったら、ゆで小豆と●を加えて約5分間煮る。

3

4

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/03
秋~冬の常備菜です。

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