りんごのコンポート
レシピID:955702
りんごを白ワインでコンポートに。圧力なべで3分です！ ヨーグルトに入れたりお菓子づくりに使ったり活用できます
材料
| りんご | 5個 |
| グラニュー糖 | 100ｇ |
| 白ワイン | 500ｃｃ |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| はちみつ | 大さじ2 |
-
1
-
リンゴは皮をむき、4つに切って芯を取る。
圧力なべにりんごを入れ、グラニュー糖をふりかけワインとレモン汁を入れる。
-
2
-
フタを閉め火にかけピンがあがったら3分加圧してから火から下ろしフタに水をかけ急冷する。
ピンが下がってからフタを開ける
-
3
-
はちみつを加えて少し煮詰めて出来上がり。
あまり煮詰めすぎるとりんごがくずれるので注意してください。
コツ・ポイント
入れるだけです（＾－＾）
加圧時間が長いと柔らかくなりすぎてくずれやすいので気をつけてください。
加圧時間が長いと柔らかくなりすぎてくずれやすいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
りんごをたくさん買ったのでコンポートにしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント