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レシピID :955729

豚小間のしょうが焼き

豚小間のしょうが焼き
子どもも大人も大好きしょうが焼き(^^)
うちのは豚小間で作ります。

材料 ( 3人分 )

豚小間
200~300
たれ しょうゆ
大さじ1
   酒
大さじ2
   みりん
大さじ2
   しょうが汁
大さじ1
キャベツ
適量

1

キャベツは千切りにしておく。
しょうがをすってたれを合わせておく。

2

フライパンに肉を広げて入れ焼く。

3

肉の色が変わり始めたら裏返して、たれを加える。

4

肉に火が通ったら、皿に盛ったキャベツの上に汁ごとのせてできあがり。

コツ・ポイント

汁を煮詰めなくてもキャベツにかけて食べればグッドですよ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/03
わざわざしょうが焼き用の豚肉じゃなくても美味しいので。

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