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(45品)
レシピID :955752
ヘルシーハンバーグ☆
焼かないから油を使わないし、野菜いっぱいでヘルシーです☆
材料 （ 2人前 ）
ハンバーグ
2個
トマト
1個
ピーマン
1個
玉ねぎ
（ハンバー用とあわせて）1個
とろけるチーズ
2枚
■
ソース
すりごま
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ5
■
ハンバーグ
ひき肉
１８０ｇ
卵
1個
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ5
塩・こしょう
適量
ナツメグ
小さじ1
みそ・マヨネーズ
各小さじ1
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1
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2
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ひき肉に塩・こしょう・ナツメグみそ、マヨネーズを入れ粘り気が出るまで混ぜる。パン粉に牛乳をひたす。
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3
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トマトピーマン玉ねぎを1センチの厚さの輪切りにし、玉ねぎは2枚以外はみじん切りに。
玉ねぎのみじん切りをいためる。
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4
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②の肉に卵、パン粉、③の玉ねぎみじん切りを入れ混ぜ、クッキングシートの上に玉ねぎの輪切りをのせ、その上にハンバーグを置く
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5
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玉ねぎ、ハンバーグ、トマト、チーズ、ピーマンの順にのせる。オーブンを２００度くらいに温める。
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6
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クッキングシートで奥のように斜めに包み、手前のように四角く包む。温まったオーブンで２０~３０分焼く。
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7
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すりゴマ、ケチャップ、ソースを混ぜる。
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8
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透明な汁が出ていたら出来上がり。オーブンによっては焦げ目がつかないのでその場合は少しあけてトースターで焼いてもいい。
コツ・ポイント
焼くのに時間はかかるけど、焼いている間はほっとけばいいので簡単です。
温度が低かったり、時間が短いと玉ねぎに火が通らなくておいしくないので、じっくりと玉ねぎによく火を通してください。
ハンバーグは市販のものでも◎
温度が低かったり、時間が短いと玉ねぎに火が通らなくておいしくないので、じっくりと玉ねぎによく火を通してください。
ハンバーグは市販のものでも◎
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