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りんごは8つ割りにして皮をむき、薄切りに。
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2
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鍋にりんごとウメッシュ、砂糖を入れて弱火にかける。
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3
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20～30分煮て、ほどよく水分が飛んでジャムらしくなればできあがり。
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4
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コツ・ポイント
ウメッシュじゃなくても、普通の梅酒でも良いと思います。
水分とお砂糖の量はお好みで調整してみてください。
水分とお砂糖の量はお好みで調整してみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
本当はワイン煮を作ろうと思っていたのですが、家にウメッシュしかなかったので、まあいいかな、と…（笑）
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