オーブントースターで簡単スコーン
レシピID:955802
オーブントースターなら食べたいときにすぐできます！
材料
| ホットケーキミックス | |
| 150g | |
| 牛乳 | 50ml |
| ショートニング | 30g |
| チョコチップ | 大1 |
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1
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ボウルにホットケーキミックスとショートニング（バター・ケーキ用マーガリンでも）を入れる。
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2
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ショートニングを指でつぶして細かくし、ポロポロにする。
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3
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牛乳を加え、全体をまとめていく。まとまってきたところでチョコチップやナッツを加える。
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4
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できた生地を厚さ1cm程度にのばし、包丁でカットしていく。
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5
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クッキングシートかアルミホイルを敷いたトースターの天板に、カットした生地をのせていく。膨らむので間を空けて。
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6
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予熱1分後、トースターに生地を並べた天板を入れる。2～3分後、アルミホイルをかけ、10分焼く。
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7
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焼き色、焼け具合をチェックし、足りないようなら、アルミホイルをかけて様子を見ながら加熱してください。
コツ・ポイント
我が家のトースターは1000wのもので、特別な機能はついていません。トースターに入れて焼き色がついたらアルミホイルをかけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
我が家にはホットケーキミックスが大量に常備されていて、手早く簡単におやつや朝食をつくりたいときに利用しています。その中の一つがスコーンです。
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