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レシピID :955817
フライパンだけで！なすのそぼろ煮
食材費は安く抑えられるし、フライパンしか使わないので洗い物が少なく済みます（＾ｖ＾）ナスも揚げないのでヘルシー♪
材料 （ 2人分 ）
なす
3個
鶏ひき肉
150g
サラダ油
大さじ3
★しょうが（チューブ）
3cm位
★だし汁
1カップ
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1/2
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1
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フライパンにサラダ油をひき茄子を炒める。
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2
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茄子に油がしみこんだら★を全部入れて約3分煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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