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レシピID :955830
餅つき機なしで作るお餅 青汁団子☆彡
もち米をミキサーにかけて作ったお餅。
餅つき機がなくても出来るお団子で～す♪
餅つき機がなくても出来るお団子で～す♪
材料 （ 7～8個 ）
☆もち米
1カップ
☆青汁又は水
1/2～1カップ
☆あんこ(市販のもの)
大4～5
☆片栗粉
適宜
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1
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もち米は、一晩水につけておく。
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2
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一晩水に浸したもち米と青汁をミキサーにかける。
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3
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ミキサーにかけジュース状になるまでミキシングする。
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4
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ジュース状にしたもち米と青汁を耐熱容器に入れて、レンジで3分チン。
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5
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スプーンで混ぜて、レンジで3分またチンしてよく練って冷ます。
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6
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丸められるくらいの柔らかさになったら、皿に片栗粉を敷き団子くらいの大きさにスプーンですくって、片栗粉をつけて丸める。
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7
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あんこを入れて包んで丸めたら出来あがり～♪
コツ・ポイント
水分は、ミキサーにかけて回るくらいで大丈夫。
あまり水分が多いとレンジにかける回数が多くなります。
火傷しないように、よく冷めてからお餅は丸めてね(^^♪
今回は青汁を入れて生地を作りましたが、水だけで白いお団子も美味しいよ♪
あまり水分が多いとレンジにかける回数が多くなります。
火傷しないように、よく冷めてからお餅は丸めてね(^^♪
今回は青汁を入れて生地を作りましたが、水だけで白いお団子も美味しいよ♪
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