レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(146品)
レシピID :955832
鶏ムネ肉のレモンバジル炒め*
バジルの香りとレモンの酸味がよく合います♥
しかも鶏ムネやわらか♥
しかも鶏ムネやわらか♥
材料 （ ２～３人分 ）
鶏ムネ肉
１枚
しめじ
１パック
■
漬けこみ調味料
レモン汁（またはポッカレモン）
こさじ２
砂糖
こさじ２
薄口しょうゆ
おおさじ１
塩
小さじ１/３
オリーブオイル
おおさじ１
粗挽き黒コショウ
適量・気持ち多めが美味
乾燥バジル
小さじ１～２・お好みで
にんにく（薄切り）
１/２かけ程度
-
1
-
鶏ムネ肉はできるだけ薄く切る（半解凍だと切りやすい）。しめじはいしづきを取り、さいておく。
-
2
-
漬けこみ調味料をビニール袋に入れ、鶏肉を入れる。３０分以上漬け込む。
-
3
-
フライパンを熱し、２を入れて火が通るまで炒める。（油は一緒に漬け込んであるので不要です。）
-
4
-
鶏肉に火がとおってきたら、しめじも入れ、しんなりするまで炒めたらできあがり。
-
5
-
しめじや鶏肉の量で味が薄まる場合は、適宜塩コショウで調節してください！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(8人)
喜んでもらえてうれしいですう＾＾ せせりいいですね♡
えりじぃさん、りぴありがと！嬉しい言葉に感激です★美味しそ♪
10/09/05
mican630
生バジル生やしてみたい！カエルちゃんもこんにちは♪れぽ感謝♪
れぽありがと～！生バジルあるなんていいなぁ♪美味しそうだ♪
きのこはお好みでＯＫですよ～！鶏肉だけでも美味しそう！感謝♪
えりじぃさん、つくれぽありがと～！気に入ってくれて嬉しいな♥
TOMOさん、つくれぽありがとう！気に入ってくれたかな♥
chacha.さん、れぽありがとう！即完売なんて嬉しいな♪♪
べびたんさん、またまたれぽありがとう！りぴ嬉しいです♥
べびたんさん、つくれぽありがとう！しめじなしでもおいしそう♥