«sawaneのレシピ (8品)
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豚＆白菜の超簡単重ね蒸し☆

レシピID:955891
手間無し超簡単。
普段、あまり野菜を食べない娘も、
これはおかわりしてくれます！

長ネギをたっぷりかけて風邪予防に。
sawane sawane

材料

豚肉（細切れ・薄切りetc...）
200gくらい
白菜 1/8個
塩 適量
長ネギ １本
ポン酢 適量

1

白菜をざく切りに。

2

鍋に白菜（半量）を敷き詰める。その上に豚肉を敷き詰め、お塩を振り掛ける。

3

残りの白菜で豚肉を隠すように覆う。
（白菜→豚肉→白菜のミルフィーユ状にする）

4

鍋に蓋をし、中火にかける。

5

鍋から湯気が漏れてきたら、弱火にして１０分ほどで完成。

6

食べるときに長ネギを添え、ポン酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

長ネギがポイントです。たっぷりかけてください。
黒コショウをお塩と一緒に入れるのもGood！

我が家は無水鍋やホットプレート（鍋型）で作ります。

豚肉はひき肉以外ならなんでもOK。
ブロック肉を包丁で薄く切り、作る事もあります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/03
母から教えてもらった料理をアレンジしました。

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