«chococo☆ のレシピ (62品)
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レシピID :955912

ブロッコリーのじゃがマヨ明太サラダ☆

ブロッコリーのじゃがマヨ明太サラダ☆
ブロッコリーとジャガイモを明太マヨで和えました☆
簡単でおいしいサラダです★
chococo☆ chococo☆

材料 （ ２人分 ）

ブロッコリー
1/2株
じゃがいも
大１個
塩
少々
明太子
小1/2腹（約大さじ１）
マヨネーズ
大さじ１
味の素
少々

1

写真

じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
ブロッコリーも食べやすい大きさに房を切り分ける。

2

写真

鍋に水とじゃがいもを入れ、竹串がスッ刺さるくらいまでゆでたら、塩とブロッコリーを加え１～２分ゆで、ざるに上げておく。

3

写真

明太子の皮の部分に切り目を入れ開き、包丁の背を使って明太子をこそげ取り（皮を取り除いて）、マヨネーズ・味の素を加え混ぜる

4

写真

③の明太マヨに茹でた野菜を加え、混ぜ合わせ…完成！！

コツ・ポイント

明太マヨ、いろいろなものに合うので、他の野菜やマカロニなど…いろいろ試してみてくださいねー☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/02/09

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大好きな組合せ♡1つのお鍋で楽チンですね♪ご馳走様でした☆

naomixx

明太マヨって野菜と合いますよね～♪レポありがとうございます☆

09/11/10

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たっぷり作っちゃいました♪マヨ明太、間違いなしです！

HMCみーこりん

色鮮やかで美味しそう!! 作ってくれてありがとうございます☆

09/11/08

写真

ジャガイモ茹ですぎて崩れましたが美味でしたー☆

ゆうぷぅママ

ポテトサラダみたいで美味しそうですね～♪つくれぽありがとう☆

09/11/07

写真

明太マヨとじゃががあいますね♪ブロッコリの茎も利用です(^^

ごっつん

茎も皮をむけば美味しいですよね～☆つくれぽ感謝ですぅ♪♪

09/11/05

写真

明太子で!とてもおいしかったです(^∀^)次は普通のタラコで☆

かちゅ☆まみ

つくれぽありがとうございます☆タラコマヨもいいですね～♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/03
家にあった材料でサラダにしました☆

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