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1
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ボウルに卵を割りいれ牛乳を加えて混ぜる。
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2
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ホットケーキミックス、粉黒糖、小麦粉を篩いながらボウルに加え混ぜる
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3
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銀カップの６割くらい流しいれる。
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4
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フライパンに並べて、水を周りに流しいれ、火にかける。
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5
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最初は中火で水が沸々してきたら弱火にして蓋をする
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6
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膨らんできたら竹ぐしを刺し、生地がつかなかったら出来上がり!!
コツ・ポイント
卵は混ぜすぎないのがコツ!!
冷めたら若干固くなるので温かいうちに食べるのがオススメです♪
冷めたら若干固くなるので温かいうちに食べるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/03
スーパーで、黒糖蒸しパンを見つけ食べたいと思ったが、お金のために作ろうと思ったのがきっかけです!!笑
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