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(25品)
レシピID :955934
☆ほっくり里芋と挽肉のあんかけ煮☆
里芋のほっくり感と、ごぼうのしゃきしゃきと、挽肉のあんかけがよく合います！！
材料 （ ３，４人分 ）
さといも
５，６個
挽肉
１５０グラム
ゴボウ
半本
コーン
適量
☆酒
大２
☆みりん
大２
☆醤油
大２
☆砂糖
大１
☆マーガリン
大１
しょうが
ひとかけ
だし汁
１００ｃｃ
片栗粉
適量
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1
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里芋を４つに切り、ゆでて、ざるにあげる。ごぼうはさきがけにして水につけてあくを取る。
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2
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鍋に油をひき、挽肉をいれ炒める。色が変わったら、１を入れる。
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3
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だし汁、しょうが、☆を加える。コーンを加える。煮る。
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4
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水溶き片栗粉をかけいれて出来上がり。
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