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ステラおばさん風*大好きブラウニー

レシピID:955983
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プチギフトに絶対喜ばれる自信作!おいしいブラウニーです。しかも混ぜて焼くだけで簡単☆大好きなステラおばさんを目指しました

材料 ( 20㎝×20㎝角型1個分 )

薄力粉 70グラム
純ココア 30グラム
有塩バター 120グラム
上白糖 150グラム
2個
バニラオイル 小さじ1/2
くるみ 40グラム

1

〈下準備〉バターを室温に戻し、薄力粉、ココアをふるいにかけ、くるみを粗めに刻んでおく。オーブンは180℃に余熱する。

2

バターをクリーム状に練り、上白糖、溶き卵、バニラオイルを順に加えてその都度、泡立て器でよく混ぜる。

3

くるみを加え、ふるった粉類を加えて、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。

4

オーブンシートを敷いた型に生地を流し、表面を平らにならして、180℃のオーブンで15〜20分程焼き、冷めたら切り分ける。

コツ・ポイント

順に混ぜて焼くだけなので特にありません。気軽に作るのがコツかな(笑)冷めてからラップに包み、1日おいてから食べる方が美味しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/08
大好きなステラおばさんのブラウニーを目指して☆チョコレートは入れずにココアだけで簡単においしく作れるよう試作を重ねてたどり着いたレシピです(^^)

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