白菜と豚肉のおろし鍋♫
レシピID:956002
簡単！アツアツ！超節約レシピです!(^^)!
材料 （ ４人分位 ）
| 白菜 | |
| １/３位（好きなだけ） | |
| 豚肉 | １５０～２００ｇ |
| 昆布だしの素or昆布茶 | |
| 多め | |
| 水 | 白菜がひたる位 |
| 大根（おろす） | １/２～１本 |
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1
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白菜を切って鍋に入れ、水を入れ火にかける。沸騰したら昆布だしの素or昆布茶を濃い目の味になるように入れる。
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2
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蓋をして白菜が柔らかくなってきたら豚肉を入れ、あくを取りながらグツグツさせる。
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3
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豚肉に火が通り、白菜もしんなりしてきたら、仕上げに大根おろしを上にのせて、大根おろしが少しフツフツしてきたら火を止める。
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4
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出来上がり!(^^)! そのままでもおいしいですが、食べる時に味ポンや醤油を少しかけてもおいしいです☆
コツ・ポイント
昆布だしは濃い目の味付けで、大根おろしは多めの方がおいしいです(^_^)v
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/04
姉から教えてもらいました^m^
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