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(21品)
レシピID :956092
簡単たっぷりワンタンスープ☆
味付けも簡単☆ツルンと沢山食べれちゃう☆寒い日はこのスープであったまろぉ(#^-^#)
材料 （ 5人分くらい ）
はんぺん
一枚(100g)
鶏挽き肉
100g
青梗菜
2束
にんじん
6cmくらい
ワンタンの皮
30枚
☆塩こしょー
適量
☆醤油
小さじ1
水
2L
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
大さじ2
醤油
大さじ1
ｳｪｲﾊﾟｰ
小さじ2
塩
ひとつまみ(減塩醤油を使用の為)
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1
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青梗菜はざく切りで一口大にして、にんじんは薄く短冊切りにする。
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2
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鳥挽き肉＋はんぺんを粘り気が出るくらいに混ぜて、☆を入れ混ぜてワンタンの皮で包む。鍋にお湯を沸かしｳｪｲﾊﾟｰをいれる
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3
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お湯が沸いたら、野菜を入れて2～3分茹でで、火を通してから、ワンタンを入れていく。出来るだけ重ならないように入れる。
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4
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ワンタンの具の色が白っぽくなり、皮が固まってきたら、全体をき混ぜる。
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5
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醤油＋オイスターソース＋(お好みで塩)を入れて中火で15分くらい煮立たせて、ワンタンが真空パック状態になれば出来上がり☆
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