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レシピID :956199

フライドポテト風餃子の皮揚げポテト

フライドポテト風餃子の皮揚げポテト
餃子の皮で簡単に揚げポテト☆ 皮がサクサクでジャガ芋とチーズがモチモチ食感でやみつきになります^^

材料 ( 4 )

餃子の皮
1袋
ジャガ芋
3個
とろけるチーズ
2〜3枚
塩・胡椒
適量
乾燥バジル
適量
あればガーリックパウダー
少々

1

写真

ジャガ芋を水にくぐらせ、少量の水を耐熱皿に入れジャガ芋を入れて、ラップをかけて6分ほどレンジであたためる

2

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レンジに入れる前に、ジャガ芋の皮にくるりと十文字に包丁で切り込みを入れておくと、皮を剥くときに楽です

3

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箸をさして通れば、熱いうちに皮をむきマッシュして、塩・胡椒をしてあればガーリックパウダーも入れて混ぜる

4

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餃子の皮に③を適量入れて、お好みの量のチーズを入れて、水を餃子の皮につけ閉じる

5

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フライパンに2cm程の高さまで油を入れ温める

6

④を入れて軽く焼き色が両面ついたらキッチンペーパーの上で油を切る

7

⑥に軽く塩、胡椒もしくはクレイジーソルトに乾燥バジルをふる

8

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2012/1/8、話題のレシピ入りしました!作って頂いた皆さんに感謝いたします(*'-'*)本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

マッシュした時にしっかり味をつける事☆チーズを多く入れるとモチモチ感がアップします^^ 茹でてジャガ芋を柔らかくするより、レンジで柔らかくしたほうが水っぽくならないです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

12/01/14

写真

ちょっと焦げちゃった^^; ベーコンもin☆ 美味しかったです♪

らんたむ

ベーコン入り私も作ってみます!素敵レポに感謝(*´∀`)

11/10/17

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紀文のパリパリポテトみたいでとてもおいしかったです♪

ちー(・_・)

遅くなりしたm(__)m祝★10人目感謝!(*^_^*)

10/09/15

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お塩かけたらフライドポテトみたいで美味しかったです(>ω<)♪

rintanmyu

うわぁ!凄く綺麗なお写真によだれたらり^^レポありがとう♪

10/09/14

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欲張ったら巾着みたいになってしまったのですが、おいしかったです♪

気まぐれっ子

たっぷり具だくさんで美味しそう^^作ってくれてありがとう♪

10/09/10

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この夏の自家製バジルソースをinしました。おつまみに旦那大喜び☆

のぞ18

自家製ソースだなんて素敵すぎます!嬉しいレポありがとう^^

10/08/30

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もっちり美味し~❤ガーリックPたっぷり入れちゃった♪

zakkiiM

サクモチ!が伝わる素敵レポありがとうございます\(^^)/

10/08/28

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中身に納豆を入れたりして、リピしまくってます!

にこすた。

納豆!?私も作ってみます^^リピして頂いて本当に嬉しい♪

10/08/09

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アドバイスどおり作るとおいしくできました。わかりやすかったです。

にこすた。

揚げ色が綺麗ですね(^∀^)美味しく作ってくれてありがとう♪

10/08/03

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とろ~りチーズがたまらない!凄くおいしかったです!

ジョンリークッカー

レポ嬉しいです!はちみつアイスではお世話になりました^^

10/07/25

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生のバジル入れて作りました。すっごく美味しかった!ありがとう♪

shuriala

生バジルで作って頂いて感激!お皿もとっても素敵ですね^^

10/06/19

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ポテトがさっぱり美味しく、ボリュームもあるし、まさに絶品でした♪

ねぶろざ

揚げ色が綺麗なキツネ色で美味しそう^^つくれぽありがとう〜

09/12/24

写真

リピリピ♪既に何回も(*´艸`)ガーリックとバジルで…

パス

リピアリガトウ(^o^)ガーリック味はどうだったかな?

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
餃子の皮がいつもあまるので大好きな芋とチーズを入れてみたら……うんまい('▽')♪♪

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