«だっちーままのレシピ (10品)
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さといもとやりいかの煮物

レシピID:956261
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簡単に冷凍のさといもとやりいかを使いました

材料 ( 3人前 )

さといも 500g
やりいか 250g
500cc
醤油 大さじ3
大さじ3
みりん 大さじ2
だしの素 大さじ1

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さといもにかぶる位の水を入れ、火にかける。沸騰したら、やりいかを入れ10分ほど中火で煮る。

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調味料を全部入れ、落し蓋をして、20分ほど煮る。キッチンペーパーなどであくを取るため、落し蓋の下に敷いておくといい。

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20分たったら、火を止めそのまま30分位おいておく。さといもに味がしみるから。

5

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食べる時に温めて、おいしくできあがり。

コツ・ポイント

冷凍なので、短時間でできました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/11/04
なつかしい母の味

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