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レシピID :956324
☆ほっこりポテ栗サラダ☆
ほくほくの栗が入ったポテサラ♪マヨ代わりのホワイトソースで優しい味ですよ☆
材料 （ 2人分 ）
じゃがいも
中2個
栗
7～8個
きゅうり
1/2本
HEINZちょっとだけホワイトソース
1袋
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
少々
BP
お好みで
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1
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じゃがいもと栗は茹でるか蒸すかして柔らかくしておく。 きゅうりは小口切りにし、分量外の塩少々をふる。
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2
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ホワイトソースはそのまま湯煎にかけるか、皿に開けラップをしてレンジで
1～2分加熱しておく。
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3
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ボウルにじゃがいもを入れ木べらでしっかりめに潰し栗も加えて大まかに潰す。
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4
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塩胡椒、レモン汁、ホワイトソースを加え熱いうちに馴染ませる。
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5
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水気をきったきゅうりとBPを加えざっくり混ぜ合わせて
出来上がり♪
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