•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :956355

しょうがごはん

しょうがごはん
生姜がふんわり香るごはん。体の中から温まりましょう。

材料 ( 2合分 )

2合
だし汁
360ml
生姜
20g
人参
20g
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2

1

鍋に研いだ米とだし汁を入れ、みじん切りにした人参と酒と醤油を加えて蓋をして中火にかける

2

沸騰したら弱火にして13分炊く。
13分たったら火を消してみじん切りにした生姜をご飯の上に散らし一緒に15分蒸らす。

3

蒸らし終わったらよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は細かいみじん切りにして香りを楽しみましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/04
美味しい料理酒なのでシンプルに。

このレシピが登録されているカテゴリ