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レシピID :956372

ナスと豚こまで美味しいの❤

ナスと豚こまで美味しいの❤
ナスとベーコンとケチャップの組み合わせがあるなら、ベーコンの材料、豚、しかも安いこまぎれでも美味しいの、出来ていいよね✾

材料 ( 2人分 )

ナス
小2本
豚こま
100g
ケチャップ
大2~
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適宜
チーズ
のせたい分だけ

1

ナスは1㎝幅の輪切り。豚こまは大きいようなら適当に切ります

2

フライパンにオリーブオイルをひき、肉を炒めます。

3

肉の色が変わったらナスも投入。ナスが柔らかくなるまで炒めます。

4

塩コショウで味を整え、ケチャップを全体にビヨ~っと行き渡るように絡めます。

5

この段階で十分美味しいですが、上にチーズ(とろけるタイプ)をのせ、オーブンかトースタ-でチーズが溶けるまで焼きます。

6

で・き・あ・が・り❤です。

コツ・ポイント

ナスはしっかり火を通してやわらかくしましょう。ってかそれくらいしかないです(--〆)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
ナスはケチャップと相性いいし、ベーコンでもいいけど豚こまの方が安いな~って思いながら作ってみました✾

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