
| ナス | 小2本 |
| 豚こま | 100g |
| ケチャップ | 大2~ |
| 塩コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 適宜 |
| チーズ | のせたい分だけ |
ナスは1㎝幅の輪切り。豚こまは大きいようなら適当に切ります
フライパンにオリーブオイルをひき、肉を炒めます。
肉の色が変わったらナスも投入。ナスが柔らかくなるまで炒めます。
塩コショウで味を整え、ケチャップを全体にビヨ~っと行き渡るように絡めます。
この段階で十分美味しいですが、上にチーズ(とろけるタイプ)をのせ、オーブンかトースタ-でチーズが溶けるまで焼きます。
で・き・あ・が・り❤です。
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