レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :956451
☆チーズ大好きっ！アスパラの肉巻き☆
生姜ダレに、とろけたチーズが絶妙♪時間もかかりません☆
材料 （ ２人分 ）
豚肉ロース
200ｇ位（8枚）
アスパラ
一束（4本）
スライスチーズ
2枚
■
＜合わせ調味料＞
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
酢
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1（お好みの量で）
-
1
-
アスパラをビニル袋等に入れ500Ｗ40秒レンジでチンし、二等分する。
-
2
-
しょうがをすりおろし＜合わせ調味料＞を合わせておく。
-
3
-
チーズは1枚を4等分し、広げた肉の中央部分におく。アスパラを巻く。
（肉のとじ目は少々きつめに巻くと崩れない）
-
4
-
フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きを上下焦げ色が付き火が通るまで焼く。（はじめに肉のとじ目を下にして焼く。）
-
5
-
＜合わせ調味料＞をかけて、肉巻きに絡めながら、中火で1分少々煮詰めたら出来上がりっ☆
コツ・ポイント
☆1はチンし過ぎると歯ごたえがなくなっちゃいます。
☆3でチーズを肉の端におくと、焼いてるときにフライパンに出てきてしまうので、中央におくのが◎。
☆3でチーズを肉の端におくと、焼いてるときにフライパンに出てきてしまうので、中央におくのが◎。
このレシピの生い立ち
公開日：
09/11/04
自分の好きな材料を巻けるので♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
わざわざコメント有難うございます♪お子さんも喜んでくれて何よりです☆☆