白菜のペンネサラダ
レシピID:956669
☆マヨネーズを使わないあっさりサラダ☆
材料 （ ４人分 ）
| ペンネ | ４人分（少なめで） |
| はくさい | ３枚 |
| ハム | ５枚 |
| オリーブオイル | 小さじ１杯程度 |
| すし酢 | 大さじ２杯程度 |
| 塩・粗びきこしょう | 適宜 |
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1
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ペンネは鍋でゆでる。
その間にはくさいをざく切りに。
ハムは5㎜程度に切っておく。
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2
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ペンネがおおよそ柔らかくなったら、はくさいの軸を入れる。少しおいて、葉の部分も入れる。
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3
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ゆだったらざるにあげ、水をきってボウルに移し、オリーブオイル・塩・粗びきこしょうを入れてさっくり混ぜる。
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4
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ハムも合わせ、味をみながらすし酢を少しずつ入れ、軽く混ぜる。
器に盛りつけ、上から粗びきこしょうをパラッとかけて完成☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/04
ハンバーグの付け合わせに☆
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