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(11品)
レシピID :956669
白菜のペンネサラダ
☆マヨネーズを使わないあっさりサラダ☆
材料 （ ４人分 ）
ペンネ
４人分（少なめで）
はくさい
３枚
ハム
５枚
オリーブオイル
小さじ１杯程度
すし酢
大さじ２杯程度
塩・粗びきこしょう
適宜
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1
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ペンネは鍋でゆでる。
その間にはくさいをざく切りに。
ハムは5㎜程度に切っておく。
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2
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ペンネがおおよそ柔らかくなったら、はくさいの軸を入れる。少しおいて、葉の部分も入れる。
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3
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ゆだったらざるにあげ、水をきってボウルに移し、オリーブオイル・塩・粗びきこしょうを入れてさっくり混ぜる。
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4
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ハムも合わせ、味をみながらすし酢を少しずつ入れ、軽く混ぜる。
器に盛りつけ、上から粗びきこしょうをパラッとかけて完成☆
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