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レシピID :956669

白菜のペンネサラダ

白菜のペンネサラダ
☆マヨネーズを使わないあっさりサラダ☆

材料 ( 4人分 )

ペンネ
4人分(少なめで)
はくさい
3枚
ハム
5枚
オリーブオイル
小さじ1杯程度
すし酢
大さじ2杯程度
塩・粗びきこしょう
適宜

1

ペンネは鍋でゆでる。
その間にはくさいをざく切りに。
ハムは5㎜程度に切っておく。

2

ペンネがおおよそ柔らかくなったら、はくさいの軸を入れる。少しおいて、葉の部分も入れる。

3

ゆだったらざるにあげ、水をきってボウルに移し、オリーブオイル・塩・粗びきこしょうを入れてさっくり混ぜる。

4

ハムも合わせ、味をみながらすし酢を少しずつ入れ、軽く混ぜる。
器に盛りつけ、上から粗びきこしょうをパラッとかけて完成☆

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/15

写真

白菜のパスタサラダアイディアですね。ありあわせ食材でスミマセン。

ピンクのたまご

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/04
ハンバーグの付け合わせに☆

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