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(13品)
レシピID :956696
子供も喜ぶ♪我が家のつくね
甘辛いたれがとっても美味しい我が家の
つくね。ごぼうとごまがいいんです☆
つくね。ごぼうとごまがいいんです☆
材料 （ 3~4人分 ）
鶏ももひき肉
250ｇ
ごぼう荒みじん切り
大さじ5～6杯
あればネギやニラの小口切り
大さじ3～4杯
玉ねぎのすりおろし
1/4個
いりごま
大さじ2
みそ
大さじ1
しょうがすりおろし
少々
醤油
大さじ1/2
料理酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
■
たれ
醤油・酒・本みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1
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1
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たれ以外の材料をすべてよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンに少量の油をひき、小判型に丸めた種を中火で焼く。
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3
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焼いている間に、たれを混ぜ合わせておく。
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4
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両面ともこんがり焼け中まで火が通ったら、たれをかけ少し煮詰める。
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5
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つやつやになって美味しそうでしょ^^
お弁当にもGOODです♡
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