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レシピID :956722
レンズ豆のウインナー煮☆とろっとほくほく
とろっとほくほく☆レンズ豆の美味しが詰まった煮込み料理です(＾＾)乾燥レンズ豆は長時間水戻しがいらないので楽チンです！！
材料 （ 2人分 ）
乾燥レンズ豆
１００gくらい
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
３本
パスタ
お好み
コンソメスープ
２００cc
ローリエ(ブーケガルニ)
１枚
塩・コショウ
少々
パセリ
適宜
パルメザンチーズ
適宜
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1
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乾燥レンズ豆は、たっぷりの水から約15分(柔らかくなるまで)煮る。
☆今回は赤レンズ豆を使用！
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2
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柔らかくなったら、一度水を切って鍋に戻す。☆これで豆の戻し作業は終了！ココからは調理です＾＾/
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3
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玉ねぎのみじん切り、コンソメスープ、ウインナーを入れ15分程煮込む。☆ウインナーはお好みのものを！今回はレモンハーブ使用
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4
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※③の時に煮込む時間はお好きなとろっと加減に合わせて下さい。長ければリゾットのようになります。固めがお好きなら短時間で！
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5
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ショートパスタや、サラダ用マカロニを入れる場合は、パスタのゆで時間に合わせて③から後に加えて下さい。
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6
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最後に、塩・ｺｼｮｳで味を調えて出来あがり(＾＾)
お好みで、パルメザンチーズ・パセリをトッピングして下さい！！
カリフラワーのペペロンチーノ
作ってくださいまして
(人'▽｀)ありがとう☆ございました！
お礼をするの
遅くなっちゃってごめんなさい。
おいしそうなレシピがいっぱい(*≧∀≦)
いくつかおもち帰りさせてくだ～い
ホントにありがとでした～ヾ(´ｰ｀)ﾉ
（お返事おそくなってごめんなさいっ！）
これからもチョコチョコ（週末にアップが多いかも）のせていきますね～♪
よろしくです（♡´∀`）