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鶏とごぼうのおかずきんぴら
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1
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ごぼう、にんじん、鶏肉を細切りにし、ごぼうは酢水（分量外）にさらしてアク抜きする。
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2
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フライパンで炒め、全体に火がとおったら酒、さとう、しょうゆで調味する。
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3
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水気が少なくなるまで炒めて、最後にゴマを加えて完成。
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4
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コツ・ポイント
鶏から油が出るので炒め油は不要です。
このレシピの生い立ち
いつもは牛肉で作るんですが、鶏肉のほうがヘルシーな気がしたので。
お財布にもやさしいし。
お財布にもやさしいし。
レシピID : 956796
公開日 : 09/11/04
更新日 : 09/11/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11/09/21
わかる～！鶏油様々ですよね。ゆりＹＯさん、いつもありがとです
11/06/22
お弁当イイですね～ のり弁とか最高かも！ れぽありがとです♡
10/12/22
あぁ…ご飯に乗っけて食べたい。ゆりYOさんいつもありがとです
10/09/28
あらま！嬉しい～ 作っておけば数日もつので便利ですよね♪＾＾