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(18品)
レシピID :956836
あさりの酒蒸し✿我が家の定番✿
ほんのぉ～り♡にんにく風味がウマウマぁ～ですよ♪是非一度いかがですか？
2011.1.23話題入りしました♡
2011.1.23話題入りしました♡
材料 （ ２人分 ）
あさり（ホタテの稚貝でも♡）
ひとパック
酒
50CC程
にんにく みじん切り
ひとかけ
あさつき or 長ねぎの青い部分 小口切り
適量
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1
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鍋に酒を入れ、砂出しして洗っておいたあさりとにんにくを入れ、中火にかける。
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2
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鍋の中から、ポンポンとアサリが開いた音が聞こえたら火を止め、そのまま１分間程度蒸らします。
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3
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2を器に盛り、あさつき、もしくは長ねぎの青い部分をちらして出来上がり♪
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4
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ホタテの稚貝でも美味しいかったです♡
お醤油をタラっとたらして食すと絶品です♪
コツ・ポイント
なんとも、あさりひとパックとは適当すぎでスミマセン（汗）
いつも適当なのを購入するので…来客があったりすると大きめパックを買うのですが、その時は酒の分量も適度に変えてます。。。
適当でスミマセン(゜▽゜;)
いつも適当なのを購入するので…来客があったりすると大きめパックを買うのですが、その時は酒の分量も適度に変えてます。。。
適当でスミマセン(゜▽゜;)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(14人)
たっぷり美味しそう❤素敵コメントありがとう♡￫ܫ￩♡れぽ感謝
ホタテ稚貝で感激♡ほやの誘惑に勝ったのね(￫艸￩)れぽ感謝♡
おぉ♡ホタテ稚貝で♡嬉しすぎる～♪ありがとう！感激♡￫ܫ￩♡
作ってくださってありがとう♪れぽ＆コメとっても嬉しい♡感謝☆
１０人目♡ありがとうございます｡.:*紹興酒で素敵れぽ感謝☆
お汁も翌日パスタに？素敵アイディアありがとう♪私もやってる♡
リピ✿嬉しい～♪定番っってコメント、本当に感激♡ありがと～✰
リピ感激～♡れぽ＆コメントありがとう♬とっても嬉しい～＾＾
おつまみにバッチリなんて嬉しい♡作ってくれてありがとう✿
夜消進むでしょ(￫艸￩)ﾌﾟﾌﾟれぽ＆コメとっても嬉しい❤
リピありがと～(｡￫∀￩｡)コメントもとっても嬉しい！感謝ღ
コッコちゃん！作ってくれて有難う♬れぽ＆コメとっても嬉しいღ
コメント