«Ｐｏｔｅ＊＊のレシピ (2品)
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大好き☆シンプル白菜の煮浸し

レシピID:956869
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寒い季節にぴったりの煮浸し☆しみじみホッとする味です。
Ｐｏｔｅ＊＊ Ｐｏｔｅ＊＊

材料 （ 2 ）

白菜 1/4
豚肉 お好みで
酒 適量
和風だしの素 小匙１〜２
しょうゆ 適量

1

白菜は洗ってザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

鍋で豚肉を炒め、軽く火が通ったところで白菜を加える。酒を適量加え、蒸し煮する。

3

白菜がしんなりしてきたら、だしの素としょうゆを加え、味がしみるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

焦げる事があるので、フッ素加工されてあるようなフライパンや鍋で作るのがオススメです。白菜以外でも、キャベツや菜っぱでもおいしいです。豚肉はなくてもＯＫ☆油揚げでもおいしい♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/06

写真

寒い季節にはこんなおかずが食べたくなります♪シンプル旨でした^^

写真 よん妻

つくれぽありがとうございます☆寒い時にはイイですよね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/04
うちの母が昔から作ってくれていました☆
白菜消費に♪

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