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レシピID :956874

大量に使っちゃえ『パセリペースト』

大量に使っちゃえ『パセリペースト』
これを使ってソースやドレッシングが作れますよ。

材料 ( 作りやすい量 )

パセリ
一束(約20g)
にんにく
1かけ
スライスアーモンド
大匙1
エキストラバージンオリーブオイル
大匙1(油でもOK)
一つまみ

1

パセリを葉と茎に分ける。葉とその他の材料をFPに入れて撹拌する。

2

写真

こんな料理にも使いました(*^_^*)焼き魚にかけて、レモンを絞りました★

コツ・ポイント

パセリの茎は煮込み料理に使えますので捨てないでね。
アーモンドは松の実や甘みのある実でどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
パセリって何であんなにたくさんの量で売ってるんだろう。使い切りレシピです。

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