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紅茶アップルケーキ　タルトタタン風

レシピID:956915
メイン画像
紅茶の香るリンゴケーキが簡単にでききます。職場に持っていったら、どこで買ったの？と言われました。プレセントにも是非☆
kouyoshi kouyoshi

材料 （ 18㎝ホール型 ）

りんご（できれば紅玉かジョナゴールド）
1個
はちみつ 少々
レモン汁 少々
ティーバック（アールグレイがお勧め）
1パック
バター 150ｇ
砂糖 大さじ10
卵 2個
バニラエッセンス 数滴
小麦粉 1と1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1

1

リンゴは良く洗い、皮のまま５㎜位に切り、耐熱皿に入れて、はちみつ（なければ砂糖）とレモン汁をまわしかけ、レンジで５分チン

2

バターから以下の材料を順に混ぜる。
粉類はｻｯｸﾘとまぜる。混ざったら、ティーバックの中身の葉も混ぜる。


3

バター（分量外）を塗った型に、リンゴを綺麗にならべて、上から生地を流し込む。

4

写真

180度にあたためておいたオーブンでで40分。
この状態はただの紅茶ケーキに見えます(^^)

5

荒熱が冷めたころ、さかさまに出すと、できあがりです！

6

ちなみに、バターなしで炊飯器でも簡単に作れます。
炊飯器で☆アップルケーキID：494675

コツ・ポイント

スポンジの部分が私の写真のように膨れても大丈夫です。布巾やラップで熱いうちにそーっと押して、ふくらみを押さえればOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/10

写真

紅茶抜きでも凄く美味しかったです！りんごの季節にぴったりです*

写真 lotus*

りんごが鮮やかな色で綺麗ですね☆素敵なれぽありがとうです♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/04
タルトタタンのように下にりんごを敷いて、紅茶生地を入れたら紅茶の香るりんごケーキができました。自作の炊飯器で☆アップルケーキもヒントになりました。

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