いかネギしらすチャーハン
レシピID:956947
隠し味の生姜が良い感じ☆☆☆
材料 （ ２人分 ）
| いか | １５０ｇ |
| しらす | 一掴み |
| 白ネギ | １本 |
| 生姜 | 小さじ１ |
| 玉子 | １個 |
| ごはん | お茶碗２杯半 |
| ウエイパー | 小さじ３ |
| こしょう | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| ごま油 | 大さじ１ |
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1
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いかは小さく切る
ネギは薄く輪切り
生姜みじん切り
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2
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フライパンにごま油を熱し生姜、ネギ、いかを炒める。良い香がしたら、ウエイパー、こしょう、塩で味付け。
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3
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ジャーから出したごはんと溶き玉子を投入。全体が混ざったらしらすを入れる。最後にしょうゆをタラリ、香付け☆
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4
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出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/04
イカの切り落としが安かったので、、、細かすぎて使い道に困って思いつきました！
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初めまして コーヒーたんと申します。
イカと生姜入り炒飯 ご馳走様でした
一人夕食で イカが少しだけ残ってて
「あっ！これ作ろう～」って。
初めてだったけど、イカの出汁が出て美味しかったです。
ご馳走様でした＾＾
また、新しいレシピが載ってますね。
キッチン伺ったのですが 日記開いてなかったので
こちらにコメント残させて頂きました。
それでは、失礼します。
初コメントありがとうございます！
http://ameblo.jp/chirochiro28/こちらの方で、ブログをやっているので、
キッチン日記はやってません。。。ごめんなさい。
良かったらブログの方にも遊びに来てくださいね^^