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甘くない☆かぼちゃの煮物

レシピID:956964
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砂糖なし☆
甘くない出汁のきいたかぼちゃの煮物です

材料

かぼちゃ 4分の1
出し汁 適量
50ml
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1

1

かぼちゃを一口大に切る(余裕があれば面取りも)

2

なべにかぼちゃと酒と、ひたひたになるぐらいのだし汁を入れて、
強めの中火で煮る

3

5分ぐらい煮たら弱火にして、醤油とみりんを入れる

4

落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮る

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/05
実家の味です☆

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