ミニポテトグラタン・カレー味♪
レシピID:956992
マフィン型で簡単グラタン。ハッシュポテトで簡単♪カレー味です。※生クリームの分量が間違ってました！150ml.です。
材料 （ マフィンカップ6個分 ）
| ハッシュポテト（冷凍） | |
| １．５カップ | |
| 玉ねぎ | 1/8個分ほど |
| ズッキーニ | 10cmほど |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| ■ 【ソース】 | |
| 生クリーム | 150ml. |
| カレー粉 | 小さじ1/4 |
| スープの素（ブイヨンなど） | |
| 小さじ1/8 | |
| 溶けるチーズ | 適量 |
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1
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ハッシュポテトは解凍しておきます。玉ねぎは薄切り、ズッキーニは薄い千切りにします。
オーブンは１５０℃に予熱。
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2
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ボウルに（ハッシュポテト・玉ねぎ・ズッキーニ・塩・胡椒）を入れます。
ソースの材料は別に混ぜあわせます。
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3
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野菜とソースを混ぜ合わせます。
油をスプレーしたマフィンカップに均等に分けていきます。
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4
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上にチーズ（写真はチェダー使用）をのせ、予熱済みのオーブンで３０分焼きます。
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5
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オーブンから取り出した後は冷めない程度に暫く休ませてからスプーンですくうように取り出します。
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6
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コツ・ポイント
分量・オーブンの温度・焼く時間は目安で、少しくらい違ったからと言って失敗することはありません。
高温（１８０℃）で焼くとカリッとして又美味しいです。
シリコン型が取り出しやすいですが、独特の匂いが気になり今は普通の型で焼いてます。
高温（１８０℃）で焼くとカリッとして又美味しいです。
シリコン型が取り出しやすいですが、独特の匂いが気になり今は普通の型で焼いてます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
子どもが嫌いなズッキーニをポテトグラタンに入れたら食べれるかと期待をこめて。形にも少しこだわりました。
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