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レシピID :957073
✿ピザ風ハムエッグマフィン✿
ランチなどにおすすめなボリュームのあるピザ風マフィンです。
材料 （ 2つ分 ）
Pasco 超熟イングリッシュマフィン
1個
卵
2個
玉ねぎ（輪切り）
2枚
レタス
1枚
ハム又はベーコン
2枚
☆クレイジーソルト
少々
☆黒胡椒
少々
とろけるチーズ
2枚
●トマトケチャップ
大さじ1
●オリーブオイル
小さじ１
●ドライバジル
少々
油
小さじ2
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1
-
油を熱したフライパンに玉ねぎの輪切りを置き、輪の中に卵を割り落とし蓋をして弱火で好みの固さの目玉焼きを作る。
-
2
-
ハムの上に☆印を振っておく。
-
3
-
イングリッシュマフィンは２つに割り、表面に●印を混ぜ合わせたものを塗り、チーズを乗せて軽くトーストする。
-
4
-
３の上に→レタス→ハム→目玉焼きの順に重ねて出来上がり。
このレシピの生い立ち
公開日：
09/11/06
Myレシピ✿スパイシー☆ハムチーズトースト✿（レシピID:496496）のアレンジ版。マフィンを使い、ボリューミーに仕上げてみました。
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