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✿ピザ風ハムエッグマフィン✿

レシピID:957073
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ランチなどにおすすめなボリュームのあるピザ風マフィンです。
annnnn annnnn

材料 （ 2つ分 ）

Pasco 超熟イングリッシュマフィン
1個
卵 2個
玉ねぎ（輪切り） 2枚
レタス 1枚
ハム又はベーコン 2枚
☆クレイジーソルト 少々
☆黒胡椒 少々
とろけるチーズ 2枚
●トマトケチャップ 大さじ1
●オリーブオイル 小さじ１
●ドライバジル 少々
油 小さじ2

1

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油を熱したフライパンに玉ねぎの輪切りを置き、輪の中に卵を割り落とし蓋をして弱火で好みの固さの目玉焼きを作る。

2

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ハムの上に☆印を振っておく。

3

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イングリッシュマフィンは２つに割り、表面に●印を混ぜ合わせたものを塗り、チーズを乗せて軽くトーストする。

4

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３の上に→レタス→ハム→目玉焼きの順に重ねて出来上がり。

コツ・ポイント

【手順１】
*玉ねぎの輪切りは厚さ1.5cmくらいに切って中身をくり抜きます。
*卵は小さめのものを使うのがおすすめです。
【手順４】
*レタスは彩りで入れたので、なくてもよいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/08

写真

卵失敗～^^;ハムチーに続けてマフィンももっちり旨ぅま～でした❤

写真 noba3145

半熟卵が美味しそう♪カフェのような素敵なお写真ありがとう＾＾

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/06
Myレシピ✿スパイシー☆ハムチーズトースト✿（レシピID:496496）のアレンジ版。マフィンを使い、ボリューミーに仕上げてみました。

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