レンジで☆お手軽ミートローフ
レシピID:957126
材料
| 合い挽き肉 | 250ｇ |
| 人参 | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| 卵 | Mサイズ1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| コンソメ粉末 | 小さじ1 |
| パン粉 | 大さじ3 |
| クローブやナツメグなどお好みのスパイス | |
| 少々 | |
| ☆さやいんげん | 適量 |
| ☆ウインナー | 適量 |
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1
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フードプロセッサーに人参・玉ねぎを入れ、少し砕いてから☆以外の材料を全部入れて混ぜます。
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2
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よく混ざったら、大きめに敷いたクッキングシートに１をひろげて、さやいんげん・ウインナーを巻きます。
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3
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クッキングシートの端を合わせてから１、２回折りたたみます。両端はしっかりねじります。
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4
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レンジ600ｗで８～１０分加熱します。火が通ったら、少しあら熱が取れてからクッキングシートを外し、切り分けます。
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5
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肉汁とケチャップ大さじ3～4を合わせて、レンジで温め、マーガリン小さじ１を混ぜたらソースができあがり♪
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6
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*挽き肉を220ｇにし、ベーコン30ｇを加えてみました。さやいんげんも巻かずに一緒に混ぜました。
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7
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大きめに用意したクッキングシートで６を包みます。今回は両端をたたみ、レンジでチン！
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8
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クッキングシートをねじって作るよりきれいに仕上がりました☆
コツ・ポイント
■手順３は、２０㎝くらいの長さに巻いています。
■レンジの機種やワット数、お肉の巻き具合によって火の通りが違うと思うので、調節して下さい。（肉汁が透明ならOK！）
■クックパー使用なら旨みを逃さず、より美味しく仕上がります♪
■レンジの機種やワット数、お肉の巻き具合によって火の通りが違うと思うので、調節して下さい。（肉汁が透明ならOK！）
■クックパー使用なら旨みを逃さず、より美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
いつもはトースターやオーブンを使うメニューを、クックパーのクッキングシートのモニターをきっかけに、より簡単でスピーディーにできる電子レンジを使用してみました。
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