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レシピID :957128
ピーマンとじゃこのゆず胡椒炒め
ゆず胡椒がピリッと利いた味でご飯が進みますよ！お弁当の隙間のおかずに、夕飯のもう一品メニューにも★
材料 （ 約2人分 ）
ピーマン
3個
ちくわ
1本
ちりめんじゃこ
大さじ3程度（お好みで）
ゆず胡椒
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ１
酒
小さじ2
ごま油
適量
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1
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ピーマンは半分に切り種を取って、乱切りにしておく。ちくわは輪切りにカットする。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ピーマンとちくわを炒め、軽く炒めたらじゃこを加え、ゆず胡椒、しょうゆ、酒を加える。
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3
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調味料が材料に絡み、ピーマンに火が通ったら完成！
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4
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仕上げにお好みでごまを振っても！
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