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いわしせんべい。

レシピID:957157
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キレイに手開きできなくても、もったいなくない⌒〜⌒
まらら まらら

材料 （ 適量 ）

■ 鰯の骨  
■ 油  
■ 洒落た塩（今回は梅）

1

鰯の骨をじっくりカリッと素揚げします。高温すぎるのは×！

2

お塩を添えて。

コツ・ポイント

特にありません。新しい油は汚れるといやなので、数回使った油で♪
これが楽しみで、鰯を開くときはいつも雑に（笑）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：09/11/05
魚の骨が好き。

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