«ＰＥＵＧＥＯＴのレシピ (3品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

茄子とチーズのカレードリア

レシピID:957192
メイン画像
カレーライスが余ったら、ルーを使ってドリア♪にしちゃいましょう＾＾
茄子とチーズの相性はとってもいいんですヨ♪
ＰＥＵＧＥＯＴ ＰＥＵＧＥＯＴ

材料 （ １人前 ）

カレーライスのあまり
お玉１杯分
ごはん 茶碗一杯
茄子 １本
とろけるスライスチーズ
１枚
ロースハム １枚
パン粉 適量
卵 １個

1

茄子を半分に切り、スライスしてアクを抜く。
フライパンにオイルを引いて焦げ目が付くように焼く。半熟目玉焼きも焼く。

2

お皿にバターを塗らないので、ロースハムを下に引く。
ご飯をのせて、焼いた茄子を花びら上に飾る。

3

カレーをお玉一杯分のせて、目玉焼きを半熟でのせる。
茄子も３個のせる。

4

とろけるチーズをお好みで飾り、パン粉をちらして２５０℃のオーブンで１５分くらい焼く。
できあがり♪＾＾

コツ・ポイント

茄子を花びらの形になるように並べると綺麗です。＾＾
その為に下ごしらえも、飾れる大きさにしておきましょう。
目玉焼きも白身が固まったらＯ．Ｋ。黄身を半熟にしておいて、オーブンで完成♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/05
カレーライスのルーが余ったので、ドリアにしてみました。
茄子とチーズがあったのでアレンジ♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー