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(10品)
レシピID :957192
茄子とチーズのカレードリア
カレーライスが余ったら、ルーを使ってドリア♪にしちゃいましょう＾＾
茄子とチーズの相性はとってもいいんですヨ♪
茄子とチーズの相性はとってもいいんですヨ♪
材料 （ １人前 ）
カレーライスのあまり
お玉１杯分
ごはん
茶碗一杯
茄子
１本
とろけるスライスチーズ
１枚
ロースハム
１枚
パン粉
適量
卵
１個
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1
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茄子を半分に切り、スライスしてアクを抜く。
フライパンにオイルを引いて焦げ目が付くように焼く。半熟目玉焼きも焼く。
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2
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お皿にバターを塗らないので、ロースハムを下に引く。
ご飯をのせて、焼いた茄子を花びら上に飾る。
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3
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カレーをお玉一杯分のせて、目玉焼きを半熟でのせる。
茄子も３個のせる。
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4
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とろけるチーズをお好みで飾り、パン粉をちらして２５０℃のオーブンで１５分くらい焼く。
できあがり♪＾＾
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