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レシピID :957217

さつまいもの柚子煮

さつまいもの柚子煮
柚子と一緒に煮ると、さつまいもの色が黄色く鮮やかになり、食欲をそそります♪

材料 ( 4人分 )

さつまいも
1本
柚子
1個
さつまいもがひたるくらい
砂糖
大さじ1

1

さつまいもは1cmの輪切りにする。柚子は、3mm幅の薄切りにする

2

さつまいも・柚子を鍋に入れ、ひたるくらいの水をいれ、砂糖を加えて、弱火で10分煮て、出来上がり!

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので、弱火でコトコト煮て下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/06

写真

レモン煮より好き♪薩摩芋が黄金色に!明日は更に味シミ楽しみ〜☆

チックルの妻

とっても綺麗ですよね!レポありがとうございます☆彡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
柚子を頂いたので、レモン煮ならぬ柚子煮を作ってみました。

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