おでんに☆茶めしならぬ茶焼きうどん
レシピID:957258
メシじゃなくたって美味いんだぁ!!そのまま食べてもぶちこんでも旨いッ♪
材料 （ 2 ）
| 茹でうどん | |
| ２玉 | |
| ☆ほうじ茶 | |
| 大さじ2 | |
| ☆酒 | |
| 大さじ1 | |
| ☆醤油 | |
| 大さじ1/2 | |
| ☆砂糖 | |
| 小さじ1 | |
| ☆みりん | |
| 小さじ1 | |
| ☆塩 | |
| ひとつまみ | |
| サラダ油 | |
| 大さじ1 |
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1
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うどんは湯がくかレンチンしてほぐしておく。(今回は手打ち麺です)
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、強火でうどんを炒める。
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3
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油がまわったら合わせた☆を回し入れ水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり
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4
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そのまま食べてもおでんに入れても美味しい☆他にもおでんレシピ紹介してるので見てね♪
コツ・ポイント
必ず強火でささっと!もたもたしてるとべちゃっとなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
休みの日にしか食べれない麺。残ったおでんがあって茶めしがあるならうどんでもやってみよぉと(笑)
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