«†ﾌﾟｰﾅママ† のレシピ (12品)
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レシピID :957344

我が家の定番トマト＆ナスのチーズ焼き。。

我が家の定番トマト＆ナスのチーズ焼き。。
トマトとナスは相性抜群♪そこで我が家の簡単レシピを紹介、ID954241 の「トマトソース」でガっつり食べましょう。
†ﾌﾟｰﾅママ† †ﾌﾟｰﾅママ†

材料 （ ２～３人分 ）

ID：954241 トマトソース
１００g
トマト
１個
ナス
中２個
あれば（エリンギ）
１本
チーズ
適量
バジル（乾燥or生どちらでも）
適量
オリーブオイル
大さじ１
コンソメ（キューブ）
１個
塩コショウ
適量

1

フライパンにオリーブオイルを入れて輪切り１センチくらいに切ったナスを中火で炒めます。

2

写真

油を良く吸うので様子を見ながらオリーブオイルを足しながらナスに焼き色がつくまで炒める。

3

次にエリンギとトマトを入れて軽く炒めてからトマトソースをたします。

4

トマトソースがグツグツしてきたらすぐ火を止めてコンソメキューブをつぶしてパラパラと入れて塩コショウをして味を見ます

5

写真

耐熱皿に移してチーズとバジルをお好みの量でのせて、オーブンで焼きます、チーズがいい感じに焦げ目がつけばOKです。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/02/27

写真

小さくココットで♪トマト＆ナス＆エリンギどれも仲良しでイ～ネッ☆

えいとさん

カワイイ一品にしてくれてありがとう♪イイネっ。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/05
簡単ワインのアテにGOOD♪・・・ガッチリ食べたいときはコレ！！

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