キャベツのクリーム煮
レシピID:957497
簡単に出来るクリーム煮です。
材料 （ 3人分 ）
| キャベツ | 5枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ハム | 6枚 |
| 固形スープ | 1個 |
| （鶏ガラスープの素 顆粒） | |
| 小さじ1 | |
| 牛乳 | 1カップ |
| 水 | 3/4カップ |
| 小麦粉 | |
| 大さじ2～2と1/2 | |
| 塩コショウ | 適量 |
| バター | 大さじ1 |
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1
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キャベツはざく切り（軸は細かく）、玉ねぎは薄切り、ハムは半分に切り1㎝幅に切ります。
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2
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フライパンにバターを溶かしてハムを炒め、玉ねぎ・キャベツの茎、キャベツの葉の順に入れて炒めます。
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3
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小麦粉を全体にまぶして、、水・砕いた固形スープ・鶏ガラスープの素・牛乳を加え弱火で煮ます。
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4
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野菜が柔らかくなれば、塩コショウして調味します。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
レシピ本に白菜とベーコンのクリーム煮のレシピがあり、それを少しアレンジしました。
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