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レシピID :957544
さつまいものレモンバター煮
おかずというより、スイーツ。
材料 （ さつまいも１本分 ）
■
※甘さ控えめ・レモン風味強めの分量です
さつまいも（大きめ）
１本
はちみつ
大さじ１．５～２
レモン汁
大さじ２
バター
１０ｇほど お好みで
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1
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さつまいもは１cmくらいの輪切りにし、水にさらしておく。
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2
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ひたひたの水、はちみつを入れ、さつまいもが黄色くなってくるくらいまで煮る。
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3
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レモン汁を加えてさらに柔らかくなるまで煮る。
仕上げにバターを全体にからめる。
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4
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※バターが入っているのであたたかいうちに食べてください。
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