レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(192品)
レシピID :957570
即席！低カロリー美肌コラーゲン鍋
材料 （ １～２人分 ）
◎水
１５０ｃｃ
◎豆乳(無調整)
１５０ｃｃ
■
◎は水だけで豆乳なしでも全部豆乳でもOK
●味覇(中華ダシでも可)
小さじ２
●醤油
小さじ１
●砂糖
小さじ１
●生姜(すりおろし)
小さじ1/3
●塩、粗びき胡椒
少々
●すりごま
大さじ１
●ゼラチン(ふやかし不要タイプ)
２袋（５ｇ×２）
ごま油
お好みで適量
■
お好きな具材
今回は
ブロッコリー、ねぎ、水菜、豆腐、椎茸、しめじ、えのきだけ、糸こんにゃく
-
1
-
＜下準備＞
ブロッコリーは小房に切り分け、しめじ、えのきは根元を切り落とし小房に分ける、椎茸は石づきを取る
-
2
-
＜下準備＞
ねぎは斜め切り、豆腐、水菜は適当な大きさ長さに切る、糸こんにゃくは茹でてあく抜きをし適当な長さに切る
-
3
-
お鍋に●と◎でスープを用意する
※ゼラチンはふやかさなくて使える粉ゼラチンを使いました
-
4
-
下準備した具材を入れ煮る
最後にお好みでごま油を入れる
コツ・ポイント
粉ゼラチン5gの熱量は18Kcal（箱記載）
コラーゲンとビタミンＣを一緒に取ると効果が更にＵＰ
なのでビタミンＣの多い食材を使うのはd(｡ゝω･´)グー!
今回はブロッコリー♪
更に豆乳inでイソブラボンも取っちゃう
コラーゲンとビタミンＣを一緒に取ると効果が更にＵＰ
なのでビタミンＣの多い食材を使うのはd(｡ゝω･´)グー!
今回はブロッコリー♪
更に豆乳inでイソブラボンも取っちゃう
