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(46品)
レシピID :957673
チンジャオロース
ポイントを覚えてしまえばもう簡単！レシピなしでも作れるようになりますよぉ～。
材料
豚肉
適量
たけのこ
適量
ピーマン
適量
生姜
少々
ネギ
少々
A)しょう油
大さじ2
A)酒
大さじ1
A)サラダ油
大さじ1
A)片栗粉
小さじ2
A)塩
少々
A)コショウ
少々
サラダ油（炒め用）
少々
砂糖
小さじ1/2
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1
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たけのことピーマンを細切りにして、油でさっと炒めて取りおきます・・。
この時、塩を少し入れるといいらしい・・。
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2
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しょうがとネギを香りが出るまで炒めます・・。
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3
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A)の下味をつけた豚肉を入れて炒めてっと・・。
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4
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たけのことピーマンを戻して、隠し味の砂糖を入れて手早く炒め合わせて、出来上がり～♪
コツ・ポイント
下味調味料さえ覚えれば簡単～！要するに、しょう油と酒に漬け込んで、塩胡椒をプラス・・ポイントは、片栗粉とサラダ油！ 後は、ネギと生姜で中華風になるんですぅ～。隠し味の砂糖も忘れずに・・。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(4人)
色合いがきれいですね！こちらこそ、いつもありがとう～♪
しょうがとネギがいい味だよね～！つくれぽありがとう♪
いつもありがとうね～♪もうレシピなしでも作れちゃうでしょ？
りんごちゃ～ん♪いつもありがとう！！！
LAのりんごちゃん～！いつもいつもありがとう～♪
いつもいつもつくれぽありがとう～♪鶏胸肉だとヘルシーだよね！
家庭菜園されてるのですね！ピーマン大活躍ですね♪
いつもいつも、つくれぽ有難う～♪私も、今晩作る予定です～。
わぉ～！LAで竹の子手に入ったんですね～。いつもありがとう♪
わぁ～い！いつもリピリピありがとう～♪とっても嬉しい・・。
市販の調味料よりあっさりしてて美味しいでしょ！ありがとう～。
なるほど！オイスターソースを入れると美味しそうですね♪
いつものこのレシピ利用してるんですよ！！
でも、丼より、ラーメンに載せて
チンジャオ麺って感じの利用が多いです。
（チンジャオ麺、大好きなので… (^O^) ）
なもんで、レポは久ですが、実はもう何回作ってるかは自分も分りません。(笑)
で、つくれぽするのに、ページに来てみたら、
お気にの人がたくさんレポしてるんですね！
秋の風を感じながらも、まだまだ暑いけど、
熱い食べて、ガッツリ食ライフ！！ですね！
ヽ(^o^)丿